怎么做脆底馒头小披萨

1、食材：剩馒头、香葱、火腿肠、鸡蛋、芝士

馒头切丁、火腿肠切丁，香葱切末

2、煎锅中放食用油，放入馒头丁小火煎制。（稍微多一些油，底部会更脆）

3、煎至馒头丁泛黄，放入火腿丁稍微煎一下

4、鸡蛋打散

5、打散的鸡蛋液均匀倒入馒头火腿丁中

6、加入香葱末

撒上芝士碎，盖上盖子微火烘一会。

7、烘至芝士全部融化关火。

加入番茄沙司调味即好。