话梅扁尖的做法

1、话梅

2、话梅开水泡。

3、扁尖水浸泡去盐。

4、扁尖切片水煮，进一步去盐。

5、泡好话梅和煮过的扁尖。小刀切下话梅肉。

6、把话梅和水倒在扁尖上。加点糖和白醋。成品。