洋葱蕃茄菰米饭

1、这就是菰米，比黑糯米长2倍左右。

2、菰米洗净浸泡4小时以上，再洗大米，之后一起放电饭煲一起煮熟。(单独放水里煮也可以)

3、接下来洋葱及蕃茄切粒。

4、锅里放黄油化开。

5、下洋葱粒煸出香味：

6、再加蕃茄粒煸炒。加盐生抽翻炒，可以放少许水，小火炒出酱汁。

7、放入煮熟的菰米饭翻拌均匀。

8、出锅了.