鸡胸肉丸子怎么做

1、鸡胸肉切块放入绞肉机绞成泥，可以不用切这么小

2、加入青椒，胡萝卜，香菇，胡萝卜一定不要太大。蔬菜不用搅得特别碎，成小小的块口感刚刚好

3、搅拌的时候加入调料，其实可以根据自己的口味调节。没有固定的，我喜欢加孜然，盐，青花椒粉

4、半成品

5、烧一锅开水，往下攥丸子，用手使劲一攥拇指和食指出来的肉泥，用勺子一舀就是一个丸子，放进开水

6、捞出，每次吃的时候一热就OK。祝大家都有好身材