如何制作好吃的西兰花肉馅蒸蛋卷

1、我们在碗中放入肉馅，放入葱姜末，盐，鸡精，十三香，鸡蛋，淀粉搅拌均匀上劲

2、接着将小朵西兰花洗净，锅中烧水，水开放入西兰花，炸熟后捞出控干水分切碎备用

3、接着在另一个碗中加入鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后在锅中摊成几张鸡蛋饼，盛出铺上肉馅和西兰花碎

4、接着将鸡蛋卷起来，上锅上汽蒸十二分钟，最后取出切好搭配喜欢的蘸料即可开吃啦