1、猪小排冼净，晾干水份 切成5㎝长的小块备用
2、锅内倒少量油，烧热之后，放入姜片爆香
放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄
此时依次放入料酒 糖 醋 酱油
3、再倒入能没过排骨的开水，焖20分钟
4、后调入盐 鸡精，开大火收汁，撒入芝麻即可出锅
Copyright © 2026 五度知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-04-22 04:47:30
1、猪小排冼净，晾干水份 切成5㎝长的小块备用
2、锅内倒少量油，烧热之后，放入姜片爆香
放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄
此时依次放入料酒 糖 醋 酱油
3、再倒入能没过排骨的开水，焖20分钟
4、后调入盐 鸡精，开大火收汁，撒入芝麻即可出锅