1、我们打算做两种不同颜色的馒头，准备300克牛里脊
2、把姜末加入牛肉中，切成肉泥。中间加些玉米油
3、向一个方向搅拌并保留
4、南瓜去皮切块
5、冷却后，加入搅拌机，使其糊起来
6、南瓜泥中加入3克酵母，250克面粉
7、取出发酵好的面团加入适量面粉搅拌成絮状，用手揉成光滑面团，搓成长棍，切成小剂子，按压，擀成中间厚边缘薄的面片，面片尽量圆，均匀一些，四周做到尽量薄一些，这个关系到包子褶子及收口好不好看
8、蒸笼垫上蒸笼垫，将包好的包子排好，包子与包子中间留些空隙，盖上盖子，放置20分钟左右，进行二次发酵。发酵完毕之后冷水起锅，蒸20分钟，关火焖3-5分钟即可
9、成品是南瓜泥 全麦粉做成的香菇牛肉包??
