狗肉用这个做法，出锅汤汁都不剩

1、把蒜苗洗干净，切成小段，生姜切成片，备用

2、将狗肉用凉水冲洗2遍，洗去血水，放少许盐腌入味

3、将锅烧热，放入狗肉，翻炒，去除水分

4、放适量的食用油到狗肉中，放入姜，继续翻炒，炒出香味

5、放一碗水煮开后，倒适量生抽、老抽，再加一瓶啤酒，焖40-60分钟

6、焖至少汁，加入蒜苗、盐，翻炒均匀，盛出装盘即可