麻辣炸豆腐的做法

1、首先将板豆腐沿着纹路切一块一块备用。

2、将分组1的材料放在耐热的碗中。

3、烧热沙拉油至冒烟。

4、热油分次倒入碗中搅拌一下再继续倒。

5、刚炸好的辣椒香味四溢。

6、加入分组2的调味料拌均匀完成麻辣酱。

7、豆腐170度油温炸四分钟捞起摆盘。

8、淋上麻辣酱就可以上桌啰。

9、我后来决定用拌的香辣适合下酒或爱吃辣的人。