家常千张结烧肉

1、一张千张切5刀，每一刀千张打个节

2、油锅中下入生姜煸炒出香味，下入切好洗净的肉

3、翻炒均匀，加料酒、盐、生抽，少许老抽，继续翻炒均匀

4、加适量水，炖煮20分钟左右

5、下入千张结，翻炒均匀，然后继续炖煮15分钟左右

6、煮好，准备出锅

7、装盘