1、我们需要把姜蒜切末、黄瓜切成丝、香菇切成小丁、五花肉切成末或者直接用肉末,肉可以根据自己的口味选择,

3、再倒入香菇丁,翻炒均匀就可以了。我们在锅内倒油的时候,要比平时倒的多一点,要不炒的肉容易干。要是喜欢吃辣,可以把红辣椒切成末加入一块煸炒。

5、用大火把水烧开以后,改成小火慢慢熬煮,煮到肉酱浓稠即可出锅。在煮的过程中,一定要多搅拌,要不容易糊锅。

7、也可以根据个人的口味在准备一些小菜和炸酱面配着吃,比如:海带丝、酱黄瓜。小编在吃炸酱面的时候,不会加别的东西,小编觉得加了别的东西就掩盖了酱的香味。
