1、首先，委托加工物资属于存货， 存货是企业为了销售或耗用而储存的资产，范围包括原材料、在途物资、在产品、库存商品、包装物、低回值易耗品、委托加工物资、委托加工商品、受托加工商品、分期收款发出商品、发出商品等；
2、其次，在工作中，在编制资产负债表时，企业的各项存货应合并以一个统一的"存货"项目列示；
3、接着，企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费用及应负担的运杂费、支付的税费等；
4、然后，委托加工物资的成本应当包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费用及应负担的运杂费、支付的税金等；
5、再次，委托加工物资的会计处理，本科目核算企业委托外单位加工的各种物资的实际成本，本科目应按加工合同、受托加工单位以及加工物资的品种等进行明细核算；
6、最后，委托加工物资的主要账务处理，本科目期末借方余额,反映企业委托外单位加工尚未完成物资的实际成本。
