如何蒸地瓜

1、先将地瓜清洗干净，然后再放入清水中浸泡5分钟。

2、锅中倒扣一个空碗，然后再将地瓜摆在碗的周边，倒入适量的清水。

3、将生姜带皮切成细长条，放入锅中，再撒上食盐，然后扣上盖子，大火烧开转小火煮30分钟即可。