火腿花环面包

1、把除香葱和火腿外的材料放入面包机，揉成光滑面团

2、面团光滑后，取出放入温暖处发酵至原来2倍大，用手指沾面粉，摁个点，不回弹，边上的面团不回缩即可。瘦身减气，分成均匀11份(约55克一个)，搓圆中间发酵10分钟

3、将面团拍扁，稍微擀成矩形，将火腿肠放上去，包好后捏合好；然后滚几次让裹着火腿肠的面团分布均匀些

4、均匀地切成6块（不要切断），然后像扇子一样掰开，最后一瓣掰开，搭在第一第二瓣的交界处上边，然后再涂一层蛋液撒上一层葱花就可以入烤箱了