怎么做花生粘

 时间:2024-10-13 09:12:10

1、准备好食材,白糖,花生,玉米淀粉。

怎么做花生粘

3、锅里放入清水,同时放入白糖,用筷子搅动,把白糖化开。

怎么做花生粘

4、开始用大火烧开,把水分去一些,然后改小火熬制,用锅铲粘一下糖液,能挂上糖液即可。

怎么做花生粘

5、把炒熟的花生放入,用锅铲搅拌均匀。

怎么做花生粘

7、花生表面的糖液和淀粉混合后,在翻炒中随着温度的降低,逐渐变的发白,把粘在一起的花生打散,翻炒中没有粘连现象就OK了。

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