1、做包子要先发面，面粉加入适量的酵母，用温水和好，揉成光滑的面团，放到温暖的地方发几个小时。
2、发面的时候可以把馅料准备好，主要用到猪肉馅和芹菜。
3、芹菜摘好叶子，洗好剁成芹菜馅。
4、大蒜剥皮，葱摘好，准备适量的蒜末和葱末。
5、把准备好的各种馅放到一起，同时调入适量的花生油，香油，酱油，料酒，十三香，盐和鸡精，搅匀。
6、发好的面揉好，搓成大小适中的面团。
7、将面团擀成薄厚均匀的面饼，中间放上馅料。
8、捏成包子的形状，像这样多包一些，隔水蒸20分钟。
9、蒸好的包子就可以开吃啦，热腾腾，香喷喷哦！
