网红蒸鸡做法难吗

1、将三黄鸡洗净，沥干水分，准备好料酒、盐和生姜

2、三黄鸡身上的十分沥干后，撒上一层盐，用手按摩至盐融化

3、将鸡肚子里也涂抹上沿河料酒，再放一些生姜，盖上保鲜膜腌制2小时

4、腌制好的鸡用锡纸包好

5、将包好的鸡放入蒸锅中，一直大火，蒸90分钟左右，可以达到入味儿脱骨，关火后再焖5-10分钟

6、焖好后拿出来，金闪闪的油滋滋的，准备好干的烧烤蘸料，就能上桌啦~