1、备色拉油，低粉，香蕉，白糖，牛奶，核桃，鸡蛋。
2、核桃预先入烤箱120度，烤制十分钟左右备用
3、分蛋打法，分别在蛋白中加三次白为糖打发
4、打至蛋白能挂勾。
5、牛奶，低粉，蛋黄，拌至无干粉状
6、核桃烤好后，出烤箱放凉压细碎备用
7、将香蕉分散成小丁状，加至蛋黄糊里
8、再将压细碎的核桃仁一并下蛋黄糊中。
9、再分次将打发好的蛋白加至到蛋黄糊里。
10、快速上下拌至均匀。
11、将拌好的蛋糕湖加至在模具里，入烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可。
12、烤好后，出箱放凉改刀即可开吃哦。
