无锡特产肉酿面筋的做法

1、准备的材料

2、肉馅中加入生抽、料酒、葱花、生姜末、蚝油和盐搅拌均匀

3、油面筋中挖个小洞，把肉馅塞进去

4、锅中加水倒入已塞好肉馅的面筋

5、大火烧开加入老抽

6、加入白糖

7、大火烧开转小火烧45分钟左右，淋入蚝油，大火收汁

8、出锅装盘