新买的铁锅怎么处理

1、肉皮在买肉的时候买一些带皮的肉，然后让师傅把肉皮剃下来。或者你如果卫生状况不介意的话，可以直接买一些肉皮。

3、当把肉皮翻炒完成以后。把炒过的肉皮以及油通通倒掉。然后放在水龙头下，直接用清水进行冲洗，不要放洗涤灵之类的东西。冲洗干净以后，自然晾干就可以了。这时的铁锅乌黑锃亮。