黑芝麻山药糕的做法

1、山药打皮切小段

2、50克山药加50个芝麻酱加一个鸡蛋黄一起放入料理机打碎。蒸碗下面放一块吸油纸，四周抹油，这步忘记拍图片了抱歉。把打好的糊糊平铺到蒸碗里

3、20克左右的山药加一个鸡蛋清放入料理机打成糊糊，平铺到黑芝麻糊上面

4、剩下的山药加一个鸡蛋放入料理机打成糊糊继续平铺

5、上面再洒一些黑芝麻。用保鲜膜封上之后用牙签扎满小孔。

6、凉水开始蒸20分钟后静置5分钟脱模即可。