好吃的萝卜炖牛腩

1、首先把牛腩洗干净切碎，萝卜切块，配料洗净切好待用。

2、开火倒油放入蒜头，桂皮煸炒出香味，炒出香味倒入牛腩翻炒把水分炒干

3、牛腩炒干水分后倒入萝卜块翻炒均匀，炒2分钟左右

4、加入辣椒炒会加水开大火炖，水开后用小火慢炖半小时。

5、半小时后倒入油豆腐，加盐，酱油，一起翻炒均匀，再炖五分钟使豆腐入味。

6、炖的差不多了时候放入蒜苗翻炒两分钟就可以出锅咯。