糖不甩简单易做吃货的口福

1、将花生和黑芝麻分别炒香，我用微波炉叮的

2、然后再分别碾碎备用

3、取红糖40g，倒入清水120g

4、小火慢慢熬煮，并加入生姜同煮，直到起大量泡沫为止

5、糯米粉150g加入约160g清水和成团

6、搓成长条，揪成小剂子

7、搓成圆球

8、水烧开，下入糯米圆球生坯，煮熟的糯米圆球会浮起来，且膨胀透明

9、将糯米圆球捞起来放入糖水锅里再煮几分钟，全部上色，糖水汁变得粘稠就好了

10、盛出撒上芝麻花生碎，还有椰丝即可享用