家常花卷的做法

1、首先发面，可以将面粉酵母混合以后放在暖气上面，我用面包机和面发面，做法就跟蒸馒头和面一样，面粉里面我少加了一点点精盐。然后面发好以后，将面团擀成长方形的一张薄面饼片。

3、将面片叠起来

5、一拉长面片，一叠起，双层面片，再一扭，面片就成了花卷

7、调油酥，一勺辣椒面，一勺孜然面，一勺花椒面，还有可以加盐，浇上热油，搅拌均匀。

9、叠成长条

11、上锅蒸，有蒸汽，再蒸15分钟，就熟啦，这就是成品，椒盐味的，还有上面做的，葱油味的。