立春吃春饼的做法

1、面盆中放入面粉，然后分次缓慢的倒入开水

3、将冷水分次缓慢的倒入面盆中，同样用筷子继续将面粉搅匀成面絮状

5、将面团分成一个一个的面剂子，揉成圆形的小面饼，两个一组

7、将不粘锅以小火加热（不用放油），然后放入春饼坯。烙至一面定型后，翻面继续烙制，直至两面熟透，看到可以揭开的分层即可