超好吃的菠菜丸子的做法

1、菠菜洗净，热水焯一下，凉水过凉，攥干水分，切碎备用。

2、放入适量的盐、味精、胡椒粉，再加一个鸡蛋。

3、加入半勺面粉、半勺玉米粉，搅拌均匀。

4、将面糊做成丸子。

5、油温五成热下锅炸，炸大约3分钟即可。

6、炸熟丸子，捞出控油。菠菜丸子搞定