无花果薏米绿豆炖乳鸽

1、备齐原材料，无花果、枸杞、绿豆、薏米洗净；

2、将乳鸽内膛清洗干净，置于沸水中稍滚沸，焯去血水。姜洗净，不去皮；

3、将所有材料放入炖盅，加入4-6大碗水，隔水炖3个小时（如果没有炖盅，用电饭锅煲汤功能炖25分钟）出锅前点少许盐即可。