怎么做蛋抱馄饨

1、锅子预热，刷一层植物油。

2、关火，把馄饨和饺子放入。

3、倒一小碗清水，开中火。盖盖子煮。

4、准备3个鸡蛋。把鸡蛋打散，倒入一点点水，大概30克左右，一点点盐，搅拌均匀。

5、看一下锅子里的水差不多干了，淋蛋液，盖盖子，开中小火，至鸡蛋煎熟。

6、撒葱花和胡椒粉，就可以吃啦，非常香，看一下诱人的底部。