教大家做排骨烧土豆

1、排骨用冷水泡30分钟，去除血水，捞出控干备用

2、土豆削皮后切滚刀块备用

3、葱切段，姜切片，大蒜切块备用

4、热锅凉油，待油温热时下入排骨，先不要翻炒，煎一下

5、加入1克老抽，2克生抽，1克盐，1克糖，翻炒均匀

6、土豆熟了，大火收汁，排骨烧土豆就做好了，很下饭哦！