茄汁金瓜条的做法

1、主料： 金瓜

2、把金瓜去皮洗净切块

3、然后顶刀切条

4、热锅凉油，爆香葱花

5、放入金瓜条

6、煸炒均匀

7、加入适量番茄沙司

8、继续翻炒均匀

9、加适量水烧开

10、加盐、白糖调味，小火烧制5分钟，至金瓜条熟透

11、旺火收汁后，即可关火

12、出锅装盘，即可上桌品味