1、将蔬菜按要求准备好后切小块沥干水份备用。
2、.除黄油外所有材料混合揉匀，加入黄油揉至扩展阶段（能拉出薄膜的样子）。
3、加入沥干水份的蔬菜块，用刮刀将面团切断后重叠，重复数次，混合均匀。
4、室温发酵30分钟。
5、将发酵好的面团分割成6等份，盖上保鲜膜，中间发酵20分钟。
6、案板撒手粉，取一份松弛好的面团，轻压排气，然后擀成椭圆形。
7、自上而下卷起，搓长（如果搓不了很长可在松弛一会儿）。
8、将其中一端约1cm的地方压平，再将另一端叠上去
9、用下面的面团将上面的面团包住，封口处捏紧，做成一个圆。
10、放铺油布的烤盘中，最后发酵30分钟。
11、将糖浆材料混合煮沸，放下发酵好的面团，一面煮20秒后翻面再煮20秒，沥干水份放烤盘中。
12、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。取出后趁热刷层橄榄油。
