家常芹菜炒肉的做法

1、里脊肉切一下，放一点盐，生粉，料酒抓拌均匀

2、腌制五分钟，然后切一点生姜，准备一点榨菜，芹菜去叶切段备用

3、锅里热油倒入榨菜，翻炒10秒倒入肉丝翻炒

4、倒入料酒，把榨菜肉丝炒至断生.

5、倒入切好的芹菜

6、翻炒30秒

7、芹菜断生即可出锅，不需要炒的很烂很烂，保持芹菜脆嫩的清香.

8、装盘啦

9、美味清凉爽口下饭的芹菜炒肉做好啦，大人孩子都爱吃