如何做奶香绿豆糕

1、脱皮绿豆提前一晚泡好；加水刚好没过绿豆，大火蒸20分钟，熟后过筛；

2、不粘锅加入黄油融化，倒入过筛的绿豆沙，再加入奶粉，细砂糖开小火不停翻炒；

3、放凉的豆沙分两半，一半加入抹茶粉揉均匀；原色和抹茶各分成十份，两个再捏在一起；压扁，再包入豆沙衾篡白腹馅，收口压紧，最后用模具按压出形状。这样就完成了。