如何做奶香绿豆糕

 时间:2026-04-26 21:52:21

1、脱皮绿豆提前一晚泡好;

加水刚好没过绿豆,大火蒸20分钟,熟后过筛;

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2、不粘锅加入黄油融化,倒入过筛的绿豆沙,再加入奶粉,细砂糖开小火不停翻炒;

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3、放凉的豆沙分两半,一半加入抹茶粉揉均匀;

原色和抹茶各分成十份,两个再捏在一起;

压扁,再包入豆沙馅,收口压紧,最后用模具按压出形状。

这样就完成了。

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