千张肉卷的做法

1、先把肉绞成肉馅或者肉泥

2、加入葱姜末，少许的盐和鸡精

3、再来一勺生抽、一勺蚝油、一个鸡蛋

4、最后再来两勺生粉。搅拌均匀。

5、把豆片平铺好，把肉末铺在上面。卷起来。

6、水开后，改成中火。蒸10分钟。

7、切成片，摆盘子就可以啦