怎样做西红柿炒鸡蛋

1、准备两个上好的西红柿，鸡蛋两个。

2、西红柿去蒂，洗净切成片备用。

3、把鸡蛋打散。

4、热锅烧油，倒入打散了的鸡蛋，两面煎成微黄。

5、把鸡蛋皮弄碎。

6、加入切好的西红柿，翻炒均匀。

7、西红柿炒出水时，加入盐、白糖、少许水翻炒均匀起锅装盘。

8、西红柿炒鸡蛋做好了。尤其是汤又甜又香，用来淘饭吃最好。