1、中筋面粉，玉米渣，碗中速溶燕麦片。
2、把酵母放在温水里融化，慢慢倒入盆里。倒面粉的时候用筷子搅拌，直到面粉凝结。
3、把面粉拌匀，揉成一团。目前，面团很粗糙，这很正常。特别是加入了大量的玉米渣和燕麦杂粮。
4、继续在砧板上揉搓，直到它变得光滑和柔软。
5、我习惯了一次发酵。面团是直接揉成的。将面团平均分成10份，然后将面团揉至表面光滑细腻。虽然里面有大量有颗粒感的谷物，但此时看画面的状态非常平滑，最后整个面团形成，嘴巴向下合。
6、把玉米壳放在馒头的生胚下，防止粘在温暖的地方发酵。
7、蒸的。用热水蒸10分钟，关火，文火煮2-3分钟。
8、肉眼可见的金黄玉米渣，充满了纯谷物的味道。
9、吃起来很好吃。
