1、馄饨皮500克、菠菜200克、猪后腿肉300克（或偏瘦五花肉）、鲜虾500克、芝麻5克、生姜少许、（盐、生抽、麻油适量）
1、将新鲜虾放入冰箱冷冻1小时后取出冲水后剥皮去虾线；（虾冷冻后用水冲一下就好，这样硬壳很容易剥皮也不容易伤手）
2、将猪肉切小块加入芝麻拌匀，菠菜洗净切碎备用；（芝麻没有可以不放，但相对少了些营养）
3、用料理机将猪肉跟虾肉分别绞成肉泥；
4、将猪肉馅与虾肉馅、菠菜碎放入大碗中加入一勺生抽，适量的盐，麻油少许，顺时针方向搅3-5分钟；
5、手心放一块馄饨皮，放上适量馅料，在馅料的周边用手沾一点水摸一圈，合拢捏；（皮沾水为了怎加粘性防止馄饨开裂与散开）
6、锅里放适量水，滚后放入馄饨煮3分钟左右捞出装点汤撒少许葱花即可；
用心照顾最爱： 让宝贝爱上吃饭！
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雯妞儿超喜欢吃哦，我拍照的一会功夫她就吃的只剩下2个。。。
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