怎么做白嘎肉好吃

1、将白嘎反复冲洗，洗干净外皮上的泥沙。

2、入开水锅中煮开口。

3、剥出肉来，洗干净。

4、撒点食盐。

5、打入鸡蛋，拌匀。

6、加点生粉，拌匀。

7、将锅烧热，放入花生油，加热。倒入白嘎肉炸。

8、炸至两面金黄后，出锅即可。非常好吃。