火腿手撕包怎么做？

1、将16克高筋面加入粉纯净水搅拌均匀，小火煮至糊状，熬成汤种备用。

2、将高筋粉，细砂糖，黄油，酵母，盐和全蛋液倒入盆中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。

3、将面团发酵完后取出排气，覆盖保鲜膜松弛20分钟。松弛好的面团切成小块。

4、把切好的面团放入模具中，放入肉松，火腿肠，香葱，挤上沙拉酱。

5、将面团放入烤箱二次发酵。烤箱预热，上下火160度，将面团烤制30分钟。

6、出炉脱模，美味的火腿手撕包就做好啦！