平菇鱼丸汤做法

1、菜场买新鲜的鱼丸跟平菇。看多少人吃，适量就行了。鱼丸买回来的时候用水泡起来，平菇切成小块或者用手撕。平菇撕好后清洗干净。备用。

2、取锅，锅中倒入适量的水，待锅中水开后倒入鱼丸和洗干净的平菇。

3、大火烧开，鱼丸和平菇浮上来的时候，加点盐，香油和香菜就可以装盘了。喜欢香菜的朋友可以多放点，我知道有些人不喜欢香菜的味道，我倒是很喜欢，每次麻辣烫和火锅是必点香菜的。