山药炒木耳的做法

1、山药去皮，切成片

2、黑木耳提前泡好

3、锅内油烧热，加入葱爆香

4、加入木耳和山药，继续翻炒

5、加入酱油，糖和适量盐，防止粘锅，可加入一点点水，先小火炒，后大火收汁

6、待到汁差不多包裹在山药上时，盛盘出锅