芝士龙虾球的做法

1、龙虾洗净，沿着它一节一节的缝隙切成块

每块龙虾都沾上生粉

煮意面

热锅冷油，下龙虾翻炒

2、待龙虾变色，捞出备用

油中放入洋葱粒，蒜粒，姜蓉，煸炒出香味，下龙虾翻炒，倒入鸡汤，牛奶，米酒，盖锅盖煮几分钟           

均匀撒芝士上去，再翻一翻

捞出龙虾

3、意面入汤

捞出意面，放上龙虾

芝士龙虾球就做好了