1、1.准备所需食材。
2、2.木耳用开水泡发。
3、3.秋葵焯水。
4、4.煮到颜色翠绿即可捞出。
5、5.秋葵滚刀切块。
6、6.鲜椒，姜，蒜如图所示切好待用。
7、7.起锅烧油，油温七成熟后放入姜条和蒜片。
8、8.姜蒜炒香。
9、9.放入切好的鲜椒，翻炒1分钟。
10、10.放入切好的秋葵。
11、11.翻炒1-2分钟。
12、12.下入木耳。
13、13.继续翻炒。
14、14.放入适量的盐。
15、15.放入适量的味鸡精。
16、16.翻炒均匀即可起锅装盘。
17、17.鲜椒秋葵炒木耳就做好了。
