煎咸鱼的做法步骤

1、1

鱼拿盐腌制10分钟，洗干净，晾干水分。

2、2

姜片爆香，下咸鱼，小火慢煎。

3、3

时不时转动一下锅。

4、4

翻面。

5、5

两面煎成这样子，出锅，成品。