怎样做紫薯夹心小面包

1、紫薯泥和牛奶倒入料理杯中打成泥。

2、打好后倒入碗中，加入酵母粉、面粉。

3、搅拌成絮状。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处醒发至两倍大备用。

5、山药去皮切片上锅蒸熟。

6、蒸好后放入碗中，加入白糖碾压成泥备用。

7、形好的面团揉搓排气。

8、分成两个剂子。

9、擀成薄饼，铺上山药泥。

10、再盖上一层薄饼压实。

11、用模具压出造型备用。

12、起锅倒入牛油果油。

13、放入小馒头。

14、煎至两面金黄熟透即可。