清蒸蟹的家常做法

1、海蟹一般都比较干净，多换几次清水逐一清洗即可，有比较难处理的地方可以准备一只小牙孀砌湫篡刷进行刷新，然后再过清水就可以了

3、蒸蟹的过程中可以制作一份姜醋，方法很简单姜细细的切成末，放在容器中，淋上香醋，待螃芡仲吓修蟹出锅后利用国内余热微蒸一下即可食用。蟹是比较寒的食物，蘸姜醋同食既美味又可以祛寒