怎样蒸出鲜嫩美味的鸡蛋羹

1、准备好鸡蛋4个，牛奶两盒或两袋，一个大碗，电饭锅及蒸屉。

2、把四个鸡蛋打入碗中，搅拌打散。

3、倒入牛奶，再次搅拌，让牛奶与鸡蛋融为一体。

4、然后在碗上覆盖一层保鲜膜，再在电饭锅中放入蒸屉（电饭锅可同步做饭），把盖好保鲜膜的鸡蛋羹放在蒸屉上。

5、准备一根牙签，在保鲜膜上扎眼，便于透气。

6、盖好电饭锅，接通电源，按下蒸煮键，20分钟后，鲜嫩美味的鸡蛋羹做好了！

7、吃的时候，可依据个人口味添加酱油等佐料