如何制作姜葱炒牛肉

1、第一步：切牛肉

2、第二步：准备配料。把生姜切成丝，把葱白切出来起锅，把葱叶切出来支护切成葱花。

3、第三步：腌制牛肉。在牛肉中放入适量的生粉，食用油，盐粉，红酒（料酒），蛋白，姜丝。然后搅拌彻底。

4、第四步：开锅。放入食用油，然后再放入葱白，姜丝，最后倒入牛肉。

5、第五步：翻炒牛肉，由于牛肉炒得太老了就不太好吃，所以要注意火候。

6、第五步：起锅。