1、学会掰叶子。
很多菜，比如白菜、卷心菜等，老叶子很多，在买菜时多扒几层，这样斤两能轻一些，特别是去根，更能减少斤两的。
2、 尽量去赶早市或者集市。
在市集买菜比较好，卖菜的很多，大多数为了卖的多而降价，可以买到很多物美价廉的菜的，特别是早市，往往蔬菜很新鲜。
3、尽量少吃大棚里的蔬菜。
现在很多反季节的蔬菜都是大棚里种植的，营养价值不是很高，为了健康考虑，尽量少吃或者不吃。
4、多进行砍价，警惕缺斤少两。
买菜时，如果买的多，一定要和卖家砍价，就是便宜个几毛钱也可以的，时间长了就能练就好的砍价本事，能省不少钱的。
5、尽量买摊位小的，用簸箩盛的菜。
6、下午可以去超市买打折的新鲜蔬菜。
