素炒地瓜叶的做法简单美味哦

1、将地瓜叶先放入盆里，加入适量的水，浸泡半小时；再清洗干净；

2、将地瓜叶沥干水分，切成段状；

3、取四五个蒜头，将蒜头去膜切碎；

4、开火，加入适量的食用油，将蒜头入锅炒香；

5、将地瓜叶的梗先下入锅里，翻炒几下；

6、将叶子的部分也下入锅里，翻炒几下；

7、加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅，味道非常美味哦 。